GAVURDAĞI SALATASI           


















Malzemeler

• 1 adet kuru soğan
• 2 adet domates
• 1 diş sarımsak
• 3 sap taze nane
• 1 adet yeşil biber
• 10 sap maydanoz
• yarım limon suyu
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çorba kaşığı nar ekşisi
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 40 gr ceviz içi
• Tuz

Yapılışı:

Domatesi, kuru soğanı, sarımsağı, taze naneyi, yeşil biberi ve maydanozu çok ince kıyın ve karıştırın. İçine tuz, limon suyu, pul biber, nar ekşisi, ve zeytinyağını ilave edin. Üstüne kuru nane ve kırık ceviz içi serperek servis yapın.marul yaprakları ile süsleyin.

 

Afiyet olsun..